九月和风，秋意正浓。国庆、中秋佳节如约而至，为进一步增进社区与侨胞侨眷的亲情联络,9月22日，迎江区新河路街道侨胞之家开展了一场手工制作冰皮月饼活动。

活动现场，大家围坐在桌旁，社区侨胞之家提前准备了面团、馅料和月饼模具。面点老师向大家介绍了制作月饼的具体方法和动作要领，演示了制作月饼的整个过程，并为每位侨胞侨眷们分发了饼皮、馅料、月饼磨具等所需的材料，大家一起揉皮、加馅料、包月饼、放入磨具按压三五下成型。经过近一个小时的制作，一个个带着爱心温度的月饼完成了，豆沙、奶黄月饼摆在桌上完美呈现。当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时，大家都异常兴奋和满足。

本次巧手做月饼活动，让侨胞侨眷们在合作中既加深了对传统文化的理解，也让彼此的友情更加深厚。（迎江区委统战部）